Bánh tráng mắm ruốc Đà Lạt:
- Bánh tráng mè Đà Lạt, mắm ruốc hảo hạng. Gia vị: ớt, đường, bột ngọt, dầu ăn…
Quy trình chế biến:
- Bột gạo tráng mỏng rắc mè lên rồi phơi/sấy cho khô. Mắm ruốc pha thêm đường ớt, bột ngọt, dầu ăn cho vừa gia vị cay cay, mặn mặn rồi quết lên bánh sống sau đó nướng giòn lên. Để nguội và đóng gói.
Sử dụng và bảo quản:
- Ăn liền khi khui bịch. Bảo quản bằng cách để trong túi hoặc hộp kín tránh tiếp xúc với không khí.
Weight | 0.44 lbs |
---|
Dimensions | 7.8 × 3.9 × 1.9 in |
---|
Reviews